來自香港的 Dorathy 是在香港公開大學修讀International Marketing科系，剛剛畢業，但還不想那麼早出來工作，想要讓自己休息一下以及體驗生活。當她正在瀏覽旅行資訊的時候，無意間看到了這個Program的廣告，於是開始更深入地去了解，發現 SWT Program 非常吸引她，因為不但可以來到美國工作生活，工資會受到保障之外，而且還會為我們解決所有簽證的問題。Dorathy 當初為了來到美國體驗生活就毅然決定了參加 SWT Program，來到美國 Kansas City 的一間皇冠假日酒店 Crowne Plaza 開始了她在美國的點點滴滴哦！

來到美國的工作地點和崗位

Dorathy 來到美國 Missouri 州的 Kansas City 的皇冠假日酒店 Crowne Plaza 的 café 裡面當一名咖啡師，主要的崗位責任是負責為客人衝咖啡以及收錢。從這份工作 Dorathy 除了學習到了如何衝出一杯好喝咖啡的技巧之外，她還學習到了拉花的技巧。不但如此，這份工作的壓力基本上不大，因為客人不算特別多，工作環境也很舒服，並不像香港那麼繁忙，無時無刻都停不下來。Dorathy 喜歡在這邊工作的節奏，因為空閒時還可以看書或者按手機，不會很拘謹。另外，每天打烊的時候 Dorathy 有時需要負責將當天的收入放進一個信封裡，需要第三者的見證看到您已經把所有的錢放進去，然後需要簽名。她感到驚訝的是因為自己也被安排了去做這件事情，讓她感受到了美國人對員工們的信任。先對來說，在香港入場的過程，假如身為一名兼職員工，或者入職不到一年，雇主們都不會放心讓您入賬。

貼心的酒店培訓安排

當 Dorathy 來到酒店工作的時候，酒店管理層還特別安排了沖調咖啡的培訓，而且每次都會安排載送J1員工們到某個地方學習沖掉咖啡以及拉花的技巧，結束後也會送他們回到酒店，十分貼心。酒店的管理層會把所有培訓的內容安排得非常妥當，哪怕是新手一開始的時候做得不好，他們都會理解和有耐心地去教導我們。關於進賬的部分，他們也會非常詳細地操作一次給您看，如何計算的過程，如何填寫進賬的文件等等。只要每個新人把重點記錄在自己的筆記本裡，然後回到家再在自己的腦海裡重溫一次每一個細節，基本上都很快上手。

在高級酒店工作的好處和福利

Dorathy 說在酒店工作最大的好處就是會提供膳食，基本上酒店都會為員工們準備午餐和晚餐，但也非常自由，假如想吃其他東西都可以自己安排。酒店每一天都會擺放三文治和沙拉讓大家享用。除此之外，由於 Dorathy 負責的崗位是沖調咖啡，所以每天還會有兩杯免費飲品享用的福利呢！不但如此，在這里工作還會時常收到客人的貼士，因為美國的小費文化是非常盛行的。Dorathy 說她曾經試過最高一天收到25美元的貼士呢！

來到美國的住宿環境

當 Dorathy 來到美國工作的之前，這份工作的 coordinator 提供了一些住宿的選擇讓她篩選，而現在她所住的環境非常靠近工作地點，平時上班只需搭乘20分鐘的巴士既能抵達目的地。她說這間住宿的業主其實就住在隔壁，當 Dorathy 心血來潮下廚準備食物的時候都會分享給他們嘗試她的手藝，而他們有時也會準備壽司分享一些給 Dorathy 和室友們，十分窩心。她的室友們都非常友善，一位是來自中國，另一位來自牙買加。他們平日的生活方式都很整潔，然後也懂得分工合作，比如當 Dorathy 準備食物的時候，她們就會很有自覺性地去負責洗碗善後，所以整體上整間屋子都保持得十分整潔和乾淨，也不會有什麼爭吵的情況發生。如果他們碰到了同一天的假期，他們就會約在一起出去玩，有時也會約他們的業主載他們一起到超市買點東西，他們的相處方式都非常熱心和友善。

Dorathy 所住的地點位於 Kansas City 的中部，所以附近的設施都非常完善，有 China Town、農場市集、健身房、超市、餐廳、戲院、體育館、圖書館等等。

對美國種族歧視的擔憂

她相信很多其他學生也有著同樣的擔憂，覺得美國不太安全因為這裡的居民可能會歧視華人，但當她親身來到美國這裡生活的時候，她才發現完全沒有這個問題的存在，而且感覺美國人都非常友善。Dorathy 說她在工作的時候把沖調好的咖啡送到美國客人面前時，他們都會和您說 “Thank you!”, “Have a good day!”, “Have a good evening!” 等等，談話中也會和您有眼神接觸，以及很真誠地說謝謝，而且有時還會給您貼士呢！

給下一屆參加者的建議

Dorathy 說來到美國 Kansas City 工作最大的優點就是物價比其他的城市便宜，她也舉了一個例子，在香港以40元可能只是買到一盒草莓，但在這邊以同樣的價格卻可以買到三盒同樣大小的草莓呢！如果來到這邊想要賺更多的錢去旅遊的話，她非常建議參加者們絕對要每天自己煮食，因為這個方案一定可以為您省下很多的花費。除此之外，她說在這邊工作的第二個優點就是同事們非常友善，沒有歧視的問題，以及非常歡迎您來到這間酒店一起工作。他們對待不同種族的人都十分平等，不會因為來自不同的國家，擁有不同的膚色而去歧視任何人。而第三個優點就是這裡的設施配套都很齊全，日常需要的設施都可以在附近找得到。

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