來自香港的 Sarah 是在香港專業教育學院修讀酒店餐飲管理，並即將畢業，當初有了來美國體驗生活的一個想法，同時也想要提升自己各方面的能力，於是趁著自己學校暑假的時間參與了 SWT Program 來到美國 New Hampshire 的一間高級酒店 Wentworth by the Sea 展開了她人生中第一次的美國工作生活體驗喲！

來到美國的工作崗位和地點

Sarah 工作的高級酒店就在 Newcastle 的島嶼上，名為 Wentworth by the Sea，是一間 Marriott 旗下的酒店。她負責的崗位是在 Concierge Lounge 禮賓部的服務人員，主要負責幫助客人收拾碗碟，以及解答他們對酒店的疑問。當 Sarah 初來乍到的時候，其實她對酒店的環境和美國的文化都不太熟悉，很多時候客人問的問題她都不懂得如何回答，然後客人就會開始發現她並不是本地人，開始問 ”你是哪里人？“ 。

儘管如此，很多時候哪怕 Sarah 無法回答他們的問題，其實他們都會很開心因為有了一個很好的談話，並理解她的工作情況。Sarah 說這份工作非常重視英語溝通能力，因為經常需要和客人溝通。有些在這裡的J1學生無法說出一句完整的英文，就被調到餐廳去做server了。

工作上遇到最難忘的經歷

Sarah 在被訪問的同一天，其實剛剛和一對五六十歲的男女客人聊了整整三個小時，但其實他們並不是夫妻。從聊天當中 Sarah 和那位女士都聊到了許多共同點，比如上週剛好 Sarah 去了波士頓遊玩一趟，而這位女士就會和她不斷地說關於波士頓的歷史，然後問她在這里工作是否能夠適應等等，相當熱情。除此之外，這位女士還為她介紹了酒店附近的觀光景點，波士頓的旅遊攻略，並關心Sarah關於酒店如何對待員工，住宿的安排好不好等等，令Sarah感到非常窩心。總的來說，美國的客人普遍都非常友善，他們在談話之中都會讓您感到家人般的溫暖。

美國人給小費的文化

在美國的環境裡，客人給小費的文化其實非常盛行，只要他們覺得您serve過他們，也讓他們有了一個非常愉快的對話，他們都會留下一些小費去鼓勵您。他們的一個概念就是覺得生活中每一個崗位的人都扮演著社會很重要的角色，都是值得被尊重和肯定的，而給小費就是一種鼓勵他人的文化。所以Sarah覺得慶幸的是在這間酒店工作還可以收到小費去補貼生活費，每一天可能會收到二三十美元的小費呢！

在美國高級酒店工作的福利和好處

酒店給人的感覺就是一個國際化的場所，在香港的酒店工作每天可能會遇上來自十多個不同國家的客人，但美國卻不一樣，因為這件高級酒店主要是國內旅遊的客人，所以遇到的大部分其實都是美國人。因此，在美國的酒店工作的第一個好處就是可以練習英文，因為每一天會面對的客人都會是美國本地人，是一個全英語溝通的環境。而第二個好處就是可以省下許多的花費。比如膳食的部分其實基本上酒店都會提供，而且品質也很好，餐飲的質量都有保障，所以很多時候都不需要自己外出用餐，他們都會有一個員工餐廳讓員工們解決每日的三餐。除此之外，工資方面酒店都會分配得很公平以及不會給您低工資，而且每兩週都會準時發一次薪水。

給參加者們來美國工作生活的建議

Sarah 十分推薦大家還年輕的時候一定要來美國體驗一下這裡的工作生活環境，因為她覺得在美國和香港工作的文化有著很大的分別。從酒店的角度而言，相對上環境會比較輕鬆和友善，所以 Sarah 建議假如自己還年輕、還有能力和機會的情況下，一定要嘗試在其他國家工作生活，為自己的人生體驗更多的經驗，寫下自己一生中從不有過的人生歷程。

如果你也想和她一樣，體驗不同國家的工作生活方式，大開眼界，讓自己在各方面得到更多的成長，那就事不宜遲，趕緊來Go Abroad USA 報名參加 Summer Work and Travel Program 吧！

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